Tunisia là gì? Tunisia là nước nào?

Tunisia là gì? Tunisia là nước nào?

Tunisia là nước nằm ở cực bắc lục địa châu Phi, và là quốc gia nhỏ nhất trong số các quốc gia nằm dọc theo dãy núi Atlas. Miền nam nước này gồm một phần của sa mạc Sahara, và hầu hết phần còn lại gồm đất đai đặc biệt màu mỡ và 1.300 km bờ biển. Nó từng hai lần đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong thời cổ đại, đầu tiên với thành phố Phoenicia nổi tiếng của Carthage, sau đó như Tỉnh châu Phi được gọi là “giỏ bánh mì” của Đế chế La Mã. Sau này, Tunisia bị những kẻ cướp bóc xâm chiếm ở thế kỷ thứ V, người Byzantine ở thế kỷ thứ VI và người Ả Rập ở thế kỷ thứ VII.

Dưới thời Đế chế Ottoman, Tunisia được gọi là “Nhiếp chính Tunis”. Nó được chuyển sang thuộc quyền bảo hộ của Pháp vào năm 1881. Sau khi giành được độc lập vào năm 1956, nước này lấy tên chính thức là “Vương quốc Tunisia” ở cuối thời kỳ cầm quyền của Lamine Bey và Triều đại Husainid. Với tuyên bố đưa nhà nước trở thành cộng hoà Tunisia ngày 25 tháng 7 năm 1957, nhà lãnh đạo quốc gia Habib Bourguiba trở thành tổng thống đầu tiên và lãnh đạo cuộc hiện đại hoá đất nước. Ngày nay Tunisia là một quốc gia hướng theo xuất khẩu trong quá trình tự do hoá nền kinh tế của mình.

Tunisia có quan hệ thân cận với cả Liên minh châu Âu—và đã có một thoả thuận kết hợp với tổ chức này—và thế giới Ả Rập. Tunisia cũng là một thành viên của Liên đoàn Ả Rập và Liên minh châu Phi.

Tunisia ở đâu?

Tunisia có tên đầy đủ là Cộng hòa Tunisia, là quốc gia nằm ở bắc lục địa châu Phi và là quốc gia nhỏ nhất trong các nước nằm dọc theo dãy núi Atlas. Tuy nhiên dù là một đất nước nhỏ nhưng Tunisia lại nổi tiếng với những nền văn hóa văn minh lâu đời cũng như là những khu đồng bằng, ven biển tuyệt đẹp.

Vậy Tunisia ở đâu? Nằm ở phía bắc châu Phi dọc theo bờ biển Địa Trung Hải, với phía Tây giáp Algerie, đông nam giáp Libya và phía bắc giáp biển Địa Trung Hải. Đặc biệt, miền nam Tunisia bao gồm một phần của sa mạc Sahara rộng lớn. Chính điều này đã tạo nên những địa hình độc đáo có sự phân hóa giữa các hướng của Tunisia.

Mặc dù chưa quá trú trọng phát triển du lịch, tuy nhiên sau trận World Cup 2018 giữa Anh và Tunisia thì đất nước này được nhiều người biết hơn. Tunisia không chỉ nổi tiếng bởi bóng đá mà còn là những kiến trúc pha lẫn một cách độc đáo, những nền văn hóa thú vị.

Văn hóa của nước Tunisia

Ngôn ngữ chính thức của Tunisia là tiếng Ả Rập. Tiếng Pháp hoạt động như một ngôn ngữ thương mại và được khoảng 2/3 dân số sử dụng, trong khi Berber là ngôn ngữ chính của miền nam. Tôn giáo chính thức của Tunisia là Hồi giáo và khoảng 99% dân số được xác định là người Hồi giáo Sunni. 1% còn lại là tổng hợp của các tôn giáo như Thiên Chúa, người Do Thái và người Hồi giáo Shia.

Nói chung, người Tunisia thoải mái và tự do hơn, phụ nữ đước mặc quần áo phương Tây và không cần phải che chắn, và (mặc dù một số người Hồi giáo Tunisia coi là không phù hợp) họ vẫn duy trì một bản sắc Hồi giáo mạnh mẽ. Bên cạnh đó, người Tunisia cũng cởi mở tiếp thu những ảnh hưởng văn hóa mới từ nước ngoài trong khi vẫn duy trì được các giá trị của riêng họ, nhưng họ cũng cảnh giác về tác động của văn hóa phương Tây đối với cách sống của họ.

Khí hậu

Tunisia là nước gì và có khí hậu như thế nào? Khí hậu ở Tunisia có sự phân hóa rõ rệt giữa miền bắc với miền nam, khác với những quốc gia châu Phi có khí hậu tương đối khắc nghiệt thì ở Tunisia lại khác.

Nếu như phía bắc có khí hậu ôn hòa, dễ chịu thì phía bắc do giáp với sa mạc Sahara nên có phần nóng và khô cằn hơn. Tuy nhiên thì nhiệt độ trung bình ở đây khoảng 33 độ, không quá cao nên bạn hoàn toàn có thể du lịch và khám phá quốc gia này. Và thời điểm thích hợp nhất là từ tháng 3 – tháng 7 là khi khí hậu dễ chịu nhất.

Du lịch

Là một trong những quốc gia trung cổ ở Bắc Phi luôn giữ cho mình những nét đẹp độc đáo riêng, đó không chỉ là những cồn cát sa mạc trải dài hay những vịnh biển tuyệt đẹp mà đó còn là những con hẻm cổ kính, những kiến trúc cổ xưa với sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau.

Carthage – thủ đô cổ của nền văn minh Carthage

Nằm rải rác trên vịnh Tunis, thành phố biển Phoenicia, những tàn dư của thời cổ đại vẫn còn thể hiện rõ ở nơi đây, với những đống gạch vụn bằng đá cẩm thạch, hay những cây cột khổng lồ nằm lộn xộn bao quanh bởi bức tranh toàn cảnh Địa Trung Hải.

Dù bị phá hủy hoàn toàn do chiến tranh Punic lần thứ ba vào năm 146 trước Công Nguyên nhưng những tàn tích này đã khiến cho Carthage là điểm đến lý tưởng để các bạn khám phá.

Bảo tàng quốc gia Bardo

Cùng với bảo tàng Ai Cập của Cairo, Bardo là một trong hai bảo tàng hàng đầu tại Bắc Phi, với những bộ sưu tập khảm nổi tiếng nhất thế giới. Bên trong, ngoài những kiến trúc độc đáo cùng với những không gian bày trí nghệ thuật khảm được khai quật từ các địa điểm trên toàn bộ nước Tunisia.

Ngoài ra thì phía dưới tầng trệt là trưng bày các triển lãm của thời tân đại Punic, Kito giáo và Hồi giáo mà bạn có thể tham khảo.

Medina – trung tâm lịch sử Tunisia

Len lỏi qua những con hẻm nhỏ, đến với quận Medina, trung tâm lịch sử của Tunisia, là điểm đến hấp dẫn đối với du khách. Cổng vào chính được gọi là Bab el Bahr được xây dựng vào năm 1848, hay còn biết đến với cái tên Porte de France trong thời kỳ thuộc địa. Đến với Medina, bạn sẽ được trải nghiệm những bức tường thành cổ thời kỳ Hafsid, hay những lăng mộ với kiến trúc lộng lẫy, sang trọng hay là những con đường ngoằn nghèo trong kiến trúc Fatimid và Ottoman.

Đặc biệt, bạn có thể mua được những chiếc mũ len truyền thống hay đồ lưu niệm tại Souk des Chechias, khu vực giữa Djemma ez Zitouna và Rue Kasbah.

Nhà thờ Hồi giáo Olive

Nằm ngay trên quận Medina, Nhà thờ Hồi giáo Olive là một trong những kiến trúc điển hình nhất của đất nước Tunisia. Được xây dựng từ triều đại Umayyad vào năm 732 sau công nguyên và hoàn thiện vào những thế kỷ kế tiếp, nhưng đây luôn là điểm đến thú vị dành cho du khách.

Mặc dù những người không theo đạo Hồi thì không được vào trong cầu nguyện nhưng bạn có thể tự do đi lang thang, khám phá bên ngoài của nhà thờ với những hành lang yên tĩnh, tác phẩm ngói rực rỡ,… nữa đấy.

Ville Nouvelle (Thị trấn mới)

Đến với thành phố được phát triển trong thời kỳ thuộc địa Pháp, Ville Nouvelle là một trong những thành phố mà du khách có thể khám phá kiến trúc với sự pha trộn tuyệt vời của những kiến trúc Á – Âu. Bạn có thể đến với nhà thờ St.Vincent de Paul hùng vĩ, hay Place de l’Indépendance được xây dựng từ năm 1893, cũng như là lời nhắc nhở hoành tráng về sự thống trị của Pháp đối với đất nước Tunisia.

Ngoài ra, đi dọc đại lộ Habib Bourguiba, bạn sẽ thấy được những tòa nhà thuộc địa với kiến trúc độc đáo, kim tự tháp ngược của Hotel du Lac hay những tòa nhà chính phủ cổ kính, sang trọng.

La Goulette

La Goulette là vùng ngoại ô của thủ đô và cũng là nơi có ảnh hưởng quan trọng đối với Tunisia từ thời trung cổ. Nếu như trong triều đại Hoàng đế Charles V, đây là nơi quan trọng nhất của Tây Ban Nha ở phía đông Maghreb thì từ năm 1574, La Goulette trở thành pháo đài do các nhà cai trị Ottoman xây dựng.

Bạn có thể khám phá thành phố cảng này tại các pháo đài Tây Ban Nha, hay cửa ngõ Old Arsenal hay đại lộ Franklin Roosevelt – điểm đi dạo đầu của La Goulette, với không khí biển thư giãn.

Dar Hussein – Viện khảo cổ học Quốc gia

Được xây dựng vào khoảng thế kỷ XVIII và trùng tu vào thế kỷ XIX, cung điện Dar Hussein xa hoa ngày nay trở thành Viện khảo cổ và nghệ thuật Quốc gia Tunisia. Vì thế bạn có thể đến cung điện này để khám phá những thiết kế, kiến trúc độc đáo, xa hoa của cung điện này. Tuy nhiên bạn sẽ không được phép vào bên trong đâu nhé.

Bên cạnh đó là Dar Ben Abdallah, cung điện từ thế kỷ XVIII được làm bảo tàng dân guan của thành phố với các đồ trang phục, nội thất được trưng bày.

Ẩm thực

Ẩm thực Tunisia cũng là một nét độc đáo mà bạn nên khám phá khi tìm hiểu Tunisia là nước nào? Ẩm thực có sự kết hợp của Pháp và ẩm thực truyền thống Bắc Phi mang đến những món ăn thơm ngon, cuốn hút thực khách.

Brik

Là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng mà bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu, từ nhà hàng sang trọng đến những cửa hàng đường phố, Brik là loại bánh ngọt được gọi là Mailsouka được chiên và nhồi trứng, rau mùi và cá ngừ. Món ăn này sẽ được ăn kèm với chanh và thông thường Brik thường có hình tam giác giống với calzone, samose hay pizza gấp.

Salad Mechouia

Mechouia là một món ăn salad ở đất nước Tunisia được làm bằng hành tây, xắt nhỏ, ớt, cà chua, tỏi và ngâm với dầu ô liu và gia vị để tạo nên hương vị cho món salad. Món ăn này thường được trang trí với trứng luộc, ô liu và cá ngừ.

Bạn có thể sử dụng nó như một món ăn riêng nhưng cũng có thể dùng kèm với bánh mì, để như một món ăn khai vị bổ dưỡng.

Fricassee

Fricassee là một loại bánh sandwich truyền thống của Tunisia, và cũng là món ăn đường phố rất phổ biến tại đây. Fricassee được làm từ bột mỳ, trứng, dầu, muối, nước và men. Sau đó, bánh được tạo thành hình tròn, khuôn dài, chiên trong dầu nóng cùng với cá ngừ, hummus, trứng luộc, oliu, khoai tây luộc,…

Mặc dù Fricassee có thể dễ dàng làm tại nhà, tuy nhiên món ăn này phổ biến trên các đường phố và là món ăn nhanh vì chứa rất nhiều calo.

Lablabi

Lablabi là món ăn được xem là dành cho những người tầng lớp lao động, bởi giá thành nó rẻ và chuẩn bị cũng rất nhanh. Đây là món súp được làm từ đậu xanh và có hương vị chủ yếu là tỏi và thì là, được dùng kèm với bánh mì, hoặc có thêm trứng, cá ngừ, ô liu, nụ bạch hoa,…

Việc thưởng thức món ăn này cũng khá thú vị, bạn sẽ nhận được một cái bát (nồi đất) rỗng và một miếng bánh mì, và bạn phải xé bánh mì thành miếng nhỏ để cho vào bát sau đó đưa cho đầu bếp. Sau đó thì họ sẽ thêm tất cả các nguyên liệu còn lại và đưa cho bạn, cuối cùng bạn trộn lên bằng hai thìa và thưởng thức nó thôi. Khá thú vị đúng không nào?

Harissa

Harissa là một loại gia vị truyền thống của Tunisia, và có thể được làm quà lưu niệm cho người thân khi bạn đến đất nước này. Bột cay này được làm từ ớt đỏ, cùng với dầu oliu và các loại thảo mộc lớn như thì là, rau mùi, và tỏi. Và công loại gia vị này ngày nay đã có rất nhiều biến thể khác nhau, đến nỗi bạn có thể tìm được nhiều công thức khác nhau.

Theo truyền thống thì loại gia vị này được sử dụng trong bánh sandwich hoặc thịt, các món hầm để tăng thêm hương vị cho món ăn.